大磯うつわの日
2017年10月28日
10/27(金)から10/29(日)地元の陶芸家が中心となって
開く、年に一度のうつわの展示販売イベントが開催されています。
同時に大磯駅前の町営駐輪場隣接の空地で大磯井上蒲鉾さんが、はんぺんとさつま揚げの創作料理の試食会を
行っていました。
そのままでも美味なはんぺんに料理人の手が加わって、あらためて商品のポテンシャルの高さを感じました。
2017年10月28日
10/27(金)から10/29(日)地元の陶芸家が中心となって
開く、年に一度のうつわの展示販売イベントが開催されています。
同時に大磯駅前の町営駐輪場隣接の空地で大磯井上蒲鉾さんが、はんぺんとさつま揚げの創作料理の試食会を
行っていました。
そのままでも美味なはんぺんに料理人の手が加わって、あらためて商品のポテンシャルの高さを感じました。